Russisch Brot
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2015/12/russisch-brot.html
Wer hat es nicht als Kind geliebt, den eigenen Namen aus den leckeren ABC-Keksen zu schreiben? Mit selbstgemachtem Russisch Brot kann man ...
Nougat-Plätzchen
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2017/11/nougat-platzchen.html
Zwei Eierplätzchen werden mit Nuss-Nougat-Creme zusammen geklebt und sind so eine leckere Ergänzung auf jedem bunten Teller. Mandeln und S...
KitKat Weihnachtshäuschen
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2015/12/kitkat-weihnachtshauschen.html
Diese leckeren kleinen Häuschen sind eine tolle Last-Minute-Idee für Nikolaus ohne backen! Ideal auch für Weihnachtsfeiern und Weihnachtsb...
Schneemann-Plätzchen mit Royal Icing dekorieren
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/12/schneemann-platzchen-mit-royal-icing.html
Am Beispiel meines Lieblingsmotives "Schneemann" möchte ich heute kurz erklären, wie man Plätzchen und Kekse mit Zuckerguss - Roya...
Die 10 schönsten Weihnachtskuchen ohne Fondant
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/11/die-10-schonsten-weihnachtskuchen-ohne.html
Zur Inspiration für meine diesjährige Weihnachtstorte, habe ich Pinterest und das Netz durchforstet und habe die schönsten winterlichen Tort...
Alte Plätzchendosen mit Serviettentechnik neu stylen
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/10/alte-platzchendosen-mit.html
Habt Ihr auch solche alten Plätzchendosen im 90er Jahre Teddy-Design im Schrank? Mir gefallen sie schon lange nicht mehr, aber muss man d...
Baiser - Schneemänner
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/09/baiser-schneemanner.html
Mein Lieblingsmotiv, der Schneemann aus luftig süßem Baiser. Ganz ohne Fett und nur aus zwei Zutaten plus Deko schnell hergestellt. Es ist...
Plätzchen lagern und verpacken
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/12/platzchen-lagern-und-verpacken.html
Abwechslung erst auf dem bunten Teller, nicht in der Dose! Weihnachtsplätzchen sollten nach Sorten getrennt in Dosen gelagert werden, da...
Baumkuchen Petit Fours
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2016/08/baumkuchen-petit-fours.html
Baumkuchenspitzen sind ohnehin schon ein sehr edles Gebäck, als schön dekorierte Petit Fours sind sie unwiderstehlich auf hohem Niveau....
Top 10
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Hierbei handelt es sich um ein klassisches Quarkstollen-Rezept, das in Muffinförmchen gebacken wird. Das finde ich schöner und einfacher... -
Ganz ohne Fett kommen diese niedlichen Weihnachtsbäume aus Baiser aus. Sie bestehen nur aus Eiweiß und Zucker, sind leicht herzustellen u... -
Belgische Waffeln sind außen knackig vom karamellisierten Zucker und innen weich. Sie schmecken das ganze Jahr über, aber jetzt im Winter ... -
Wenige Zutaten führen oft zu überraschend köstlichen Ergebnissen, wie diese Kokosmakronen beweisen, die nur aus Kokonuss, Zucker, Mehl und... -
Mein Lieblingsmotiv, der Schneemann aus luftig süßem Baiser. Ganz ohne Fett und nur aus zwei Zutaten plus Deko schnell hergestellt. Es ist... -
Diese Plätzchen haben für mich einen so hohen Suchtfaktor, dass ich sie dieses Jahr nicht backe, da ich weiß, dass ich (wieder) zu viele d... -
Die Kombination von Kokos und Limette ist wirklich köstlich und ein leckerer Kontrast zu Lebkuchen, Spekulatius und Co. Einer meiner persö... -
Wenn du dieses Jahr nur ein neues Rezept ausprobieren möchtet, dann empfehle ich dieses hier. Besonders falls du Mohnstuten und Mohnschnecke... -
Baiser ist die ideale Eiweißresteverwertung, da sich das Rezept ganz einfach anhand der vorhandene Menge Eiweiß ausrechnen und anpassen läs... -
Ein Lebkuchenhaus gehört bei uns unverzichtlich zur Weihnachtszeit. Meistens bekommen meine Kinder eins zum Nikolaus, in den letzten Jahre...
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