Kardamomplätzchen mit Rosenmarmelade

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/11/kardamomplatzchen-mit-rosenmarmelade.html

Einen orientalisches Touch geben diese Plätzchen jedem Plätzchenteller. Es handelt sich um ein normales Rezept für Engelsaugen und kann a...

Kokos-Plätzchen als Eisbären oder Schneeflocken

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Hier kommt meine Eisbär-Plätzchen-Parade 2019! Ich war auf der Suche nach einem Eisbär-Plätzchenausstecher und fand dabei einen Tipp,...

Rezension mit Rezept: Die besten Weihnachtskekse von Johanna Aust

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/11/rezension-mit-rezept-die-besten.html

Viele Blogger träumen davon,ein eigenes Backbuch zu veröffentlichen. Ich muss zugeben, als einmal einige Rezepte von meinem Blog in einer Ze...

Spekulatius

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Spekulatius weckt bei mir nostalgische Erinnerungen an meine Kindheit in der Bäckerei meines Vaters. Es gab eine alte Spekulatius-Maschine i...

Baiser - rot-weiße Zuckerstangen und Tuffs

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Baiser ist die ideale Eiweißresteverwertung, da sich das Rezept ganz einfach anhand der vorhandene Menge Eiweiß ausrechnen und anpassen läs...

Quarkstollen-Muffins mit Marzipan

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Hierbei handelt es sich um ein klassisches Quarkstollen-Rezept, das in Muffinförmchen gebacken wird. Das finde ich schöner und einfacher...

Belgische Waffeln - wie vom Lütticher Weihnachtsmarkt

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/11/belgische-waffeln-wie-vom-lutticher.html

Belgische Waffeln sind außen knackig vom karamellisierten Zucker und innen weich. Sie schmecken das ganze Jahr über, aber jetzt im Winter ...

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