Mohnstollen

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2021/11/mohnstollen.html

Die leckere, saftige Füllung dieses Mohnstollens macht ihn so lecker und er schmeckt so, wie beim Bäcker oder Konditor. Sie ist selbstgemach...

Engelsaugen / Husarenkrapfen

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2021/10/engelsaugen-husarenkrapfen.html

Ein sehr traditionelles Rezept, dass in vielen Gegenden verschiedene Namen hat. Egal, ob du diese Plätzchen Engelsaugen oder Husarenkrapfen ...

Aachener Gewürzprinten

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2021/10/aachener-gewurzprinten.html

Ich habe den Eindruck, dass Printen nicht zu den Weihnachtsleckereien gehören, die oft zu Hause gebacken werden. Ich sehe manchmal Teller mi...

Mohnkipferl

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2021/10/mohnkipferl.html

Wenn du dieses Jahr nur ein neues Rezept ausprobieren möchtet, dann empfehle ich dieses hier. Besonders falls du Mohnstuten und Mohnschnecke...

Zimtsterne

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2020/12/zimtsterne.html

Zimtsterne sind meine absoluten Lieblingsweihnachtsplätzchen. Deshalb waren es auch mit die ersten Plätzchen, die ich vor 25 Jahren selbst g...

Elisenlebkuchen mit Oblaten

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2020/12/elisenlebkuchen-mit-oblaten.html

Diese weichen und saftigen Lebkuchen sind den Lebkuchen, die es im Supermarkt mit größerem Durchmesser zu kaufen gibt und die ursprünglich a...

Mini-Nussecken

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/12/mini-nussecken.html

Diese Nussecken haben "bite-size" und damit die richtige Größe für den Plätzchenteller. Dort heben sie sich von den anderen Plätzc...

Spekulatius

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/11/spekulatius.html

Spekulatius weckt bei mir nostalgische Erinnerungen an meine Kindheit in der Bäckerei meines Vaters. Es gab eine alte Spekulatius-Maschine i...

Quarkstollen-Muffins mit Marzipan

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https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2019/11/quarkstollen-muffins-mit-marzipan.html

Hierbei handelt es sich um ein klassisches Quarkstollen-Rezept, das in Muffinförmchen gebacken wird. Das finde ich schöner und einfacher...

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