Schneemann-Kuchen
https://www.weihnachtsbaeckerei.net/2015/12/schneemann-kuchen.html
Ich mag es nicht, wenn man für jeden Kuchen eine eigene Form braucht und improvisiere lieber mit den Grundformen, die überall vorhanden sind. Dieser 3D Kuchen ist aus einem herkömmlichen Kastenkuchen modelliert.
Wer möchte kann auch von oben eine Öffnung aushöhlen, um den Kuchen noch von innen zu füllen (z.B. mit frischem Obst oder Creme).
Ich habe einen hellen Rührteig benutzt, kann mir aber auch gut vorstellen, diesen Schneemann aus dem Gewürzkuchenteig zu backen.
Der Schal und die Nase sind aus Fondant und der Hut aus einem Keks mit Kuchenresten (wer hat kann z.B. einen Marshmallow nehmen) und dann mit Kuvertüre überzogen.
Augen, Mund und Knöpfe sind aus Schokoladentropfen (Chocolate Chips).
Von aussen ist der Schneemann mit Schlagsahne eingestrichen.
Wer möchte kann auch von oben eine Öffnung aushöhlen, um den Kuchen noch von innen zu füllen (z.B. mit frischem Obst oder Creme).
Ich habe einen hellen Rührteig benutzt, kann mir aber auch gut vorstellen, diesen Schneemann aus dem Gewürzkuchenteig zu backen.
Der Schal und die Nase sind aus Fondant und der Hut aus einem Keks mit Kuchenresten (wer hat kann z.B. einen Marshmallow nehmen) und dann mit Kuvertüre überzogen.
Augen, Mund und Knöpfe sind aus Schokoladentropfen (Chocolate Chips).
Von aussen ist der Schneemann mit Schlagsahne eingestrichen.