Kardamomplätzchen mit Rosenmarmelade

Einen orientalisches Touch geben diese Plätzchen jedem Plätzchenteller. Es handelt sich um ein normales Rezept für Engelsaugen und kann a...

Kokos-Plätzchen als Eisbären oder Schneeflocken

Hier kommt meine Eisbär-Plätzchen-Parade 2019! Ich war auf der Suche nach einem Eisbär-Plätzchenausstecher und fand dabei einen Tipp,...

Rezension mit Rezept: Die besten Weihnachtsplätzchen von Johanna Aust

Viele Blogger träumen davon,ein eigenes Backbuch zu veröffentlichen. Ich muss zugeben, als einmal einige Rezepte von meinem Blog in einer Ze...

Spekulatius

Spekulatius weckt bei mir nostalgische Erinnerungen an meine Kindheit in der Bäckerei meines Vaters. Es gab eine alte Spekulatius-Maschine i...

Baiser - rot-weiße Zuckerstangen und Tuffs

Baiser ist die ideale Eiweißresteverwertung, da sich das Rezept ganz einfach anhand der vorhandene Menge Eiweiß ausrechnen und anpassen läs...

Quarkstollen-Muffins mit Marzipan

Hierbei handelt es sich um ein klassisches Quarkstollen-Rezept, das in Muffinförmchen gebacken wird. Das finde ich schöner und einfacher...

Belgische Waffeln - wie vom Lütticher Weihnachtsmarkt

Belgische Waffeln sind außen knackig vom karamellisierten Zucker und innen weich. Sie schmecken das ganze Jahr über, aber jetzt im Winter ...

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